|
Hamrolletjes Met Roerei
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 stengels bleekselderij-3 eieren-2 el. room-1 el. gemalen groene Zwitserse kaas-zout-peper-20 gr. boter 4 vierkante plakjes ham.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bleekselderij schoonmaken enin dunne stukjes snijden, eieren loskloppen met de room,groene kaas,zout en peper. 2/3 deel v.d. boter in de pan verhitten en hierin de bleekselderij ong. 3 min. zachtjes bakken. Eiermengsel toevoegen en onder voortdurend roeren langzaam laten stollen. intussen in een tweede koekenpann de rest van de boter verhitten en hierin de plakjes ham ca. 1 minuut bakken. Roerei over de ham verdelen en de ham oprollen
|
|
|